TOPEKA, Kansas (WIBW) – Rodrik ja Kim Nawling avasid oma grillrestorani Junction Citys 2018. aastal, enne kui kolisid 2021. aasta lõpus Topekasse.
"Seda olen ma küpsetanud juba 9-10-aastaselt.Need on toidud, mida õppisin pühapäeviti valmistama.Kirikust koju minnes ütles mu ema: „Okei, mis meil on?Kui ma oleksin öelnud roa nime, oleks ta öelnud: "Olgu, lähme poodi, ostame midagi ja seda valmistategi."
Kim andis oma panuse ka restorani aitamisse ja aitas selle käivitamisel teiste asjadega tegeledes kaasa.
"Mul oli oma äri.Teadsin, et tal on suurepärane toode ja tal on suurepärane toode ning veensin teda muutma selle ettevõtteks, ”sõnas King.
"Rinnuk on peamine.Rinnatükke ja ribisid müün iga päev.Nüüd püüame säga iga päev, varem püüdsime ainult reedeti ja nüüd püüame iga päev,” rääkis Roderick.
"Topeka tabas meid.Ma arvan, et esimese kuuga müüsime välja kella 01:00-ks,” ütles Roderick.
Restorani edu ja populaarsus ajendasid teadjaid mõtlema oma tulevikuplaanidele.
«Meil on mitu juhtumit ja plaanime laieneda.Vaatame teist hoonet ja salvestame selle.Meile meeldib see koht," ütles King.